早くも”初夏”を意識したメニュー♪

こんにちは♪りこちゃんです！

りこちゃん、先日人間ドックデビューをしました！噂には聞いていたバリウム検査、ぐるんぐるん回って、まさに“まな板の上の鯉”状態。は、はげしい(=ﾟωﾟ)ﾉ

炭酸の影響でお腹も膨れて検診後もあまり空腹を感じなかったはずなのに、ずっと食べたかったラーメンを目の前にしたらペロリと並盛完食♪

今回の結果に過信せずに、これからも健康管理がんばります( ^)o(^ )

それでは、今週のオススメ献立をご紹介します！

神奈川県（主に東部）・静岡県でご利用の方 （神奈川県：横浜市・川崎市・鎌倉市・藤沢市・茅ヶ崎市・横須賀市・葉山町、静岡県）

6月8日（火）にぎわいコース

イカと彩り夏野菜のカレーコンソメ炒め

やわらかく甘みを感じるイカに、ピリッと辛いカレー味がよく馴染んでいます！なすやズッキーニ、赤ピーマンなどの夏野菜のビタミンカラーで食欲も元気も出そう♪具材が大き目にカットされているので食べごたえもありますよ★

神奈川県(主に西部）・山梨県でご利用の方 （神奈川県：相模原市・足柄上郡・小田原市・大和市・綾瀬市・座間市・海老名市・厚木市・平塚市・南足柄市・伊勢原市・中郡・愛甲郡、山梨県）

6月10日（木）にぎわいコース

トマト仕立ての筑前煮

パッと見ではいつもの筑前煮かなと思いますが、ダイストマトをプラスし、調味にはお醤油を減らしてトマトケチャップも使用することで程よい酸味や甘みも感じる仕上がりになっています♪ 具材にもよく味がしみ込み、蒸し暑くなってきたこの時期にあっさりと召し上がれるメニューですよ♡

※写真は献立開発時のイメージです。
※コメントはりこちゃんの個人的感想です。